海棠书屋 > 科幻小说 > 你是综艺人 > 第233章 过程和结果
动太大,不能有时候做的好吃,有时候又太过难吃,所以选择要售卖的食物,必须是具有成熟的工艺流程。
    李奕辰静静的思考了一会儿,渐渐理清了思路,他们餐厅要卖的食物,要同时满足几个条件。
    菜式要少,烹饪流程要简单,新手不容易翻车,菜品要老少皆宜,还有上菜的速度要快。
    综合这些条件,那么能被纳入考虑范围的菜品,选择就非常有限了。
    像是李奕辰唯一会做的家常菜就肯定不行,不但品控不容易做好,而且还耗时耗力,同时进来两桌客人,就他们这五个小白,肯定就翻车了。
    那么,唯有朝着简易西餐的方向考虑,比如可以售卖炸鸡之类的快餐,这就挺符合他们五人的情况。
    李奕辰大致考虑清楚了,但他不想直接就这样说出自己的结论。
    毕竟这是一个新团队,李奕辰加上这次,和其他四人也才见过两次面,大家都不熟,还不了解彼此的行事风格。
    李奕辰虽然可以预见到,经过大家的讨论之后,最后的也会是选择做简餐、快餐,但他不能直接说出结果。
    因为这会让其余四人误解李奕辰是个独断专行的人,那样做,团队虽然不至于崩掉,但大家心里肯定都会有芥蒂。
    过程和


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