海棠书屋 > 科幻小说 > 大明文魁 > 正文 一千一百五十四章 太平盛世
    贴春联,油桃符,吃年糕,都是省城的民俗。
    除夕前一天夜里,林家上下的女眷就起了大早忙活蒸年糕。
    闽地的年糕又称糖粿,到了年节前,家家户户都是要准备。
    若说起今日的咸甜之争来,那么明朝闽地百姓大多都是甜党。
    糖粿就是如此,百姓们平日不吃,唯独过年才用。在除夕的大前夜里,林家厨房里就准备起大蒸笼了。
    孩童们知道要蒸年糕时,都跑来厨房在大人膝旁绕来绕去地看着,谈起年糕的好吃口里吧嗒吧嗒地流着口水。
    林敬昆担起了叔叔的责任,给第一次回家过年的林用讲起了年糕。
    说了一会,大娘,三娘,林浅浅即将孩子们赶出了厨房。
    家人先是量米,然后用石磨将米磨成米浆,此米必须用糯米,新米所制,林家的女眷都是亲自磨米,这都是老家以前的规矩。那时候林家上下虽穷,但过年时一定是要美美吃一顿,家里人也会放下成见这一天暂时变得和睦起来。
    大娘,三娘,林浅浅亲自操劳,至于其他下人只是打个下手而来。
    糯米,新米都是早浸泡好的,用石磨磨好以后,就装入布袋子里,然后用重物压着流汁。
    等到实了以


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