切好的芋头先用盐腌制一下，可以更好地入味，锅里倒入油烧热，将芋头放进去炸熟后，捞起来沥干备用。
油锅洗干净之后，把刚才炸过的油倒一些进去，加入适量的白糖和清水，沸腾之后关小火，煮至糖浆稍微粘稠，就可以把炸好的芋头放进去，等糖浆均匀地裹上芋头之后就能关火了，但关火之后还不能马上起锅，而是要继续翻炒，直到糖变干了为止。
“这样你看得懂吗？”
“我先试试。”这段时间的实践已经让她掌握了不少诀窍，所以很多东西看一眼就知道该怎么做了，王思佳等油热的时候又说道，“秦桑，上次你说的那个问题，我已经考虑好了。”
“这么快就考虑好了？”秦桑愣了一下，很快就明白她指的是什么。
“如果你需要我当老板，我可以试试，但不一定能做好。”真的不做这个行业，她想不到自己还能做什么，而且她觉得经济上也不能一味地靠别人，她还想给叶正钧和家里人买好多东西呢。
秦桑嗯了一声，脸上挂着鼓励的笑容，只要有心，成功就近了一半。
……
除了到小吃店做事，秦桑还得去朱韵秋那里帮忙，趁着下午客人少，两人难免聊起最近发生的事。
“过年的时候你在