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“现在烤箱还没开始工作吧?先把吐司拿出来解冻,然后叫陶大姐把锅洗了,准备摊鸡蛋。”
“摊鸡蛋?”
“是啊……我去跟她说吧。“
秦桑要做的东西就是三明治,现在面包的数量不够,她只能从别的地方补救一下了,只要把吐司做成三明治,体积就会变大很多,而且做三明治的食材除了鸡蛋,用生的基本都能搞定,这样就能先解决掉一个困难。
三明治要用到的煎鸡蛋最好是不要煎得太过,又要保证全熟,还不能有破损的地方,所以火候跟手法要懂得控制,秦桑先演示了一遍,然后在旁边教了一会儿,陶雪很快就学会了。
采购果然是去晚了,现在天气冷,天黑的也快,很多摊子都收的早,只买到了西红柿,生菜要明早才能送过来,那倒也没什么,三明治的保质期本来就几个小时的时间,先把材料准备好就行,做起来还是很快的。
除了面点师和烘焙师,其他人秦桑还是让他们准时下班了,留在这里也没什么用,但是临走前她吩咐众人,要是有人问起面包厂的事情,一定要自信并且正面地回应对方,他们厂里的面包没有被检查出来任何问题,不可惹是生非。
虽然刚才龙斌已经说过了加班的事,但秦桑觉得大家的