吃找我?”
“是啊!”李重冲着婢女说道:“拿点白绢,鹅毛,墨水来,我给你画个图纸,纪才女你也过来我给你讲解一下这些东西该怎么做。”
纪嫣然娇哼一声,这才让婢女下去准备,自己轻步坐到李重对面。李重也不耽误时间,开口说道:“我先给你说如何榨油,榨豆油的方法很简单,把黄豆洗干净,稍微加热,热到烫手的温度就可以了,然后用重物挤压渗出来的就是豆油,有了豆油咱们就能炒菜了,这个很简单,你先叫人榨点出来。”
纪嫣然:“呵呵……呵呵……”
李重接着说道:“海盐提纯就比较麻烦了,这么说吧……海盐里含有好几种杂质,把杂质除掉就能得到好吃的精盐,你先把粗盐放在水里融化,然后把泥沙之类的过滤出去,过滤你会吧……会就好,然后加热剩下的就是比较好的粗盐。最后再把粗盐放在水里融化,多放盐,加热温度一直升高道粗盐完全融化,然后降温先出现的就是精盐了,剩下的不要……”
这个办法比较笨,原理是利用氯化钠和氯化镁的溶解度问题,但操作起来很简单,不过对于纪嫣然来说已经算高科技了。
纪嫣然眉目中露出思索的神色,慢慢问道:“这样的盐没有苦涩的味道