要洗衣做饭，又要收菜做菜干、做酱，还要去县里卖货，一天都不得闲，还跟不上县里商队要货的速度。
“娘，要不然咱请人帮忙做酱菜吧？”江文珠道。
林氏犹豫：“请什么人啊，娘自己做，做多少卖多少，够咱们吃的，要是让人帮忙，人家把咱们做酱菜的本事学了去，那咱们就亏了。”
江文珠笑道；“咱们可以让他们做简单的事情，比如剁辣椒、剁肉沫，洗豆子、蒸豆子等，什么杂活儿都让他们做，连装罐都能让他们做，咱们就要负责配料和搅拌等关键的地方，他们学不会的。”
“到时候娘轻松，咱们的酱菜也多了，能多赚不少钱。”
林氏一向，也对：“请人做，真能多赚钱？”
“当然，娘，咱们算一笔账，请人一天十文钱，你觉得一个人一天出来的酱菜赚不到十文？”
林氏摇头，笑道：“肯定能，看来是我想差了，应该请人的。”
她之前想着自己做独门生意，勤快一点，总能养活自己的孩子，现在看来，还是应该大胆一点。
其实这也是江文珠的计划，原本她早就想跟林氏说了，但见林氏的模样，似乎很不愿意请人，所以她等林氏忙了一段时间，再现身说法，比一开始说要请人容易得多。