以卖粮是一部分运营，养殖牛羊、雇人纺织又是另一部分运营。
而安家也并非每一个族人都过得这般如意，故而需要其他族人的接济，于是便有了义庄。当然，义庄也只能保证他们的温饱，至于想要日子过得好，还是得他们自己动手丰衣足食。
他们向义庄告贷，次月便得还，若是不还，义庄则会把发放给他们的接济粮食没收。而为了保证义庄能够一直运转下去，义庄用在族人身上的这部分钱是不能乱动的。至于义庄别的收入，其中有一项是出借给族外之人的。”
“那能保证没有人将本该发放给族人的救济钱粮拿去出贷给族人以外的人吗？”安桐好奇地问。
“都有账簿记着，怕是没人敢做这样的事情。”安里正笑了笑。
“可是阿娘说，要造假账也是很方便的不是么？安家家大业大，各种产业都有各自的账簿，每多一项名目便又多一本账簿，如何能理清楚这其中并无猫腻呢？”
安里正一噎，把头转向李锦绣，李锦绣看着他，道：“看我做甚？义庄那部分的账簿可没从我这儿过账。”
安里正只好问安桐：“何以忽然追问起这些来了？”
安桐半真半假地说：“我是觉得，堂叔父明明家中只有田地百亩，并无别的营生，可