如此，也是萧奇的父母闲着无聊，还做了不少米夹馍。
米夹馍又被称为大米发糕，做法很简单，首先用大米酿制酒酿。酿酒酿用的药可用粉状甜酒曲或像香糕一样的甜酒曲，粉状的酿起来甜度足，但酒酿的颜色有点发黄，香糕一样的甜酒曲甜度没有粉状的甜，但酿出来的酒酿色白。待酒酿酿到中心有浆水出来了和四周悬脚了就可浸轧米浆用的大米了。我酒酿酿了24小时。
大米洗二次后浸一个晚上，轧前再洗一次好了，洗的次数因各人的喜好决定，多洗了大米表层的营养流失了，但做出来的米馒头色白一点了。
浸过的米沥去水份，和酒酿一起轧成米浆。
轧好后的米浆如已在一个容器中就把它盖好，放在温度高一点的房间里，这个容器在米浆倒入后可要留有足够的空间，让米浆发起来的时候不会溢出外面，米浆发起来如果不去管它能够涨到原来的二倍以上。
等第一次米浆发酵到原来体积一倍时，就用勺子从米浆的四周往中间由底部往上掏，这个动作叫“打”，叫把它打下去。
萧奇小时候很爱吃，因此萧母特意做了一些。
除了父母之外，爷爷奶奶也过来了，特别是奶奶，一直不能坐车，一路上晕车晕惨了，好在萧奇这些年对他们