，只好说道：“削冰这活需要耐心和巧劲，你真要是想学的话，我现在还不能教你，最起码也得等一一周，毕竟冻冰块儿需要时间，不过，要我说，不如我把削冰和制作老冰的步骤写下来给你，你自己回家去冻一冻，然后试试看，毕竟这玩意儿都是在摸索和发现中成长起来的，别人教你与不教你，实际意义上差别不大。”
丁文瑶点点头：“那我都该准备什么，师傅你都写在纸上交给我，然后我自己去琢磨，如果有问题的话，我在用传呼扣你。”
“可以啊”简彤点点头，转身拿来了纸和笔，在上面刷刷刷几下，写出了制作老冰的方法和步骤，除此之外，还详细写下了适合丁文瑶的几种新的调酒方案。
丁文瑶不胜感激“师傅，你真是太棒了，有你这番指导，我回去以后自己多练练，就算是削不好，也不会被那个黄毛家伙当成门外汉了。”
听丁文瑶这么说，简彤嗯了一声“凡事别着急，多一点点耐心，调酒这个东西吧。就在于多练习，尤其是削冰块儿，你手一个不稳，就有可能会破坏冰块的形状，而且呢，小冰块的过程也不是那么简单轻松的，你要有充足的力道，还要适当，这每一步骤都是个关键，所以你要小心练习，如果你实在是不会的话，那就等你准备好老冰以后，