并不是很大,赵延怎么也没想到,张汉扬的味觉竟然如此敏感,连这点儿细微的差别都能吃出来。
刚才赵延从王琛那里已经知道了张汉扬的名字,急忙解释道:
“张先生,这是我的疏忽,刚才有些心急了,没注意到送过来的香菇……!”
这种程度的震慑已经差不多了,再震下去效果只会适得其反,张汉扬也就见好就收。
事实上,要是张汉扬继续挑毛病的话,这盘草堂八珍还能挑出三个问题来,微笑着摆摆手道:
“赵师傅不必这么客气,仓促之间,能将草堂八珍做得如此美味已经很了不起了。”
“谢谢张先生包涵,我去帮您准备下一道菜。”
赵延自然也不是笨人,听到张汉扬的意见后,随即就想起来草堂八珍里的干笋,同样也是学徒准备的。
不用问,干笋肯定也跟干香菇一样,是用温水浸发的。
人家既然能吃出香菇的味道没有完全发散出来,干笋自然不会吃不出来,只是人家给他留面子而已,这个人情可是送的不小。
身为酒店的总厨,要是一道菜被人挑出两个甚至是更多的毛病来,赵延还怎么在丰锦园呆下去?
有了这个教训,赵延在做下一道菜时完全是战战兢兢,所有食材