让王浩和惠琴先回去干活,自己则在店里又饶了一圈,查漏补缺。桌椅板凳齐不齐,碗筷吸管够不够,电视遥控是否灵敏,卫生间的气味重不重,下水管通不通,洗手液满不满,所有该注意的细节,秦风统统看了一遍。
直到觉得万事俱备了,秦风这才放下心来。
“行了,今天可以试营业一下了。”秦风回到厨房,对所有人说道。
王艳梅听着新鲜,笑道:“怎么还试营业啊?”
“因为没经验。”秦风神情很严肃道,“妈,你可别看咱们这几天把桌椅板凳拉出去,就是开店了,那顶多就是自带桌椅板凳的小摊。
开店和摆摊,其实是有很大区别的。
摆摊的话,推车就是整个中心,连做菜带算账,全都在推车前就完成了,客人随便找个地方吃就行。可是开店呢,你看,我们现在收银有收银台,做菜有厨房,客人点单还需要有人陪在身边,大家全都是有具体分工的。所以如果配合不到位,那就很容易一步乱,步步乱,到时候客人抱怨,我们自己又慌里慌张,那生意还怎么做?”
王艳梅没想到自己随口问一句话,秦风居然就能扯出这么一大堆道理。
这一刻,她不由自主地想起了王安。
秦风没