细胞质、细胞核，这个细胞膜呢……生物学上，微观观察下，他的结构又很特别，是一个膜结构。”
“双层膜结构。”赵文迪忍不住补充道。
老孙不服地看了眼赵文迪。
方思敏却是激动得差点连眼泪都快出来了，赵文迪这助攻，简直太及时了！
“对，很正确，就是双层膜结构。”方思敏的回忆，一下子从脑海深处涌出来，就算他这博士有水分，可肚子里多多少少还是剩了点库存的，“细胞膜的主要成分，是一种很常见的物质，叫做磷酸。磷酸其实很容易在实验室里合成。我举个平时最常见的东西当例子，猪油，肥肉。这些大家肯定都知道吧？”
老刘、小王和老孙三个人连连点头。
而拥有“大学生之骄傲”的小李，就稍微矜持一点，保持着知识分子的聆听状态。
方思敏舔了舔嘴唇，按照自己的记忆，继续往下说道：“构成猪油和肥肉的最主要的成分，就是脂肪，而如果我们将脂肪分解，就能得到脂肪酸和甘油。那么脂肪酸和甘油，跟磷脂之间又有什么关系呢？很简单，只要将脂肪酸和甘油放在一起干燥，那么我们就能获得磷脂。”
“噗——！”正在喝水的赵文迪一口娃哈哈喷到了方思敏脸上。