海棠书屋 > 网游小说 > 星际翻盘小能手 > 幼年 第二十五章 熟悉的香味
坚固的地位。
    科兰莎玛家也不列外,尤其是泰利这个新人类。每次余净看他餐前一盒小甜饼泡糖汁,饭后甜蛋布丁就觉得齁得慌。
    要说好吃,甜品中最高级的莫过于蛋糕。余净前世进入“白塔”之前,曾经在一家中西合璧的大饭店实习。
    在哪里学会了不少中西式甜品的做法,她喜欢在面粉与奶油的甜香中思考。
    “磕磕”!敲出几枚有前世鹅蛋大小的鸡蛋,对的现在的鸡也基因突变了。
    余净看过的纪录片里,下蛋鸡跟老鹰差不多大小。扑起人来也更加凶狠,据说还兼职保家护院的职能。
    蛋黄和蛋清分离,干净的蛋清去降温。橘黄色的蛋黄留下加入糖粒。
    黄褐色的糖粒在搅拌机中与蛋黄融为一体,一点甜香溢出。
    再筛入面粉,倒入新鲜果汁以及调味酒,最后加入蓬蓬粉。搅拌均匀,液体流动光滑。
    蛋清冻到起霜,加入糖粒搅打,很快蓬松开来。将这些白云一般柔嫩蓬松的蛋白加入蛋糊,刮铲从中部划反D搅拌。
    很快淡黄色的面糊,呈现镜面状态。倒入磨具,轻轻震动几下推入烤箱。
    不过几分钟,两个蓬松弹润的蛋糕胚就出现在科兰莎玛家的餐台上。
    余净烤了两个


本章未完,请点击下一页继续阅读 >>