五进四合院的头两进院子划了出来，第一进加外侧四合院的厨房为西餐操作间和备餐间带库房，第二进院子加另外两个厨房为中餐厨房。厨房的建设动起来其实是很快的，因为现代的厨具都是模数化生产的，下了订单很快就能拿到。而现场施工部分也不算很麻烦，原本这这片区域里就有三个厨房，上下水和烟道都是现成的，只是增加些设备改变一下位置而已，又是独门独院的平房，动起来很方便快捷。改墙体、换管道、铺墙地砖、吊铝合金天花一共只用了十天，在萧若云结束蜜月旅行前连经过改型的厨具都到位了。
厨具之所以要改变一下，是因为中餐的厨具当初并非是按照许双父母的意思定的。开始改造厨房的时候许双还在魔都呢，邵绿不可能等她，也不可能什么都征求她的意见。而四位大厨到了以后，提出稍微修改一下厨具方案，邵绿立刻就召集厂家过来进行了调整——这是尊重专家意见，跟姐妹之间争夺话语权无关。
本帮菜跟别的中餐对厨具的要求大同小异，更改更多是出于这四位自己的主厨习惯，而他们的习惯也传给了徒弟，再传两代就会形成规矩，继续传几代人就能形成文化了。
萧若云回来的时候，厨房已经开始试运行，西餐和本帮菜他都尝了几样，没觉得有多