:没有一只鸭子可以活着离开金陵!
现在倒不是没人吃鸭子,只是鸭子总是作为配角出现,很少有主打鸭子做菜的店。
至于鸭肠、鸭血这些玩意,自然是遭人嫌弃的,路边的小吃摊根本见不到烤鸭肠!路边的小吃店也吃不到鸭血粉丝汤!
盐水鸭也是不多见的,烤鸭倒是有,只是做法和后世有点差别,名字也不一样,叫燠鸭或者炙鸭,做法大多有自己的特色,就是品控很一般,不同的店做出来口味各不相同,只适合走量少的精品路线,不适合走进千家万户。
又是吃饱喝足的一天,盛景意舒舒服服地喝了口帮助消化用的冰镇饮子,终于拍板定案:“我们先开几家鸭店!”
作者有话要说:
小意儿:走,开鸭店!
徐小明:???
穆弟弟:???
第88章
鸭店,指的当然是主打鸭子做菜的店。
眼下适合养殖的家禽家畜就那么几种,鸭子还算是比较好养活的,买了鸭苗回家喂大点往水里一赶,它们自己能挖出点吃的填饱肚子。
鸭肉在市面上还是蛮常见的,只是到底不怎么稀罕,少有人当做请客的主菜来款待客人。
见寇承平他们面露茫然,盛景意说道:“明儿