下一块皮，用高汤将驴身上这块肉烫熟，然后用刀割下熟肉直接吃掉。
这样既保证了驴肉鲜美，又能观看驴痛苦的样子。
只是驴的价格昂贵，师父传授技艺的时候，用的是活羊代替。
可就算是活羊他们也下不了手。
“这就受不了了？想当年我那个年代，都经历过活吃人。眼睁睁的将对方要死，生吃人肉！那残忍么！”老爷子白了两个徒弟一眼。
“师父，你经历的年代和我们不同啊！”
“有什么不同？二十年前我走私熊掌的时候，被猴子国的军警围困在一座山林中。生吃蛇肉，老鼠，最后抓了两个猴子的士兵吃了，不也没事？”
糙脸老爷子对两个徒弟的表现衣服恨铁不成钢。
“师父，那都是几十年前的事情了！您看您现在都是厨师了，也不做那些打打杀杀的事情了。咱们做厨师的，能不能找人把羊杀了之后，然后立马将鲜肉泡入高汤中，口感应该相差不多吧？”
“你知道个屁！连这点手都下不了，那我以后怎么传授你们猴脑汤娃儿盅？”
糙脸老爷子恨不得拿起棍子打死这两个东西，连这点手都下不去，那用如何敲碎猴子的脑袋，趁着猴子或者的时候往脑袋灌入高汤，又如何对小孩下手做