完推开车门下车。
“你还欠我一个人情呢,怎么还?”
“你要怎么还?”
“二十斤茶叶,只要毛尖,不要银针!”
巫明辉交代道。
“二十斤毛尖,你怎么不去抢?银针都没有!”
李林急了。
毛尖是什么?就在茶叶的最顶端的两片嫩芽,还要清明前后的嫩芽。
机器是不可能采摘的,全都得靠人工。
想想,两片嫩芽总共才一克而已,一近就得采摘五百次。
有的采茶高手,一天都摘不了两斤。
“我喝惯了毛尖!”
巫明辉道。
“呸!”
毛尖泡茶十分讲究,因为是两片嫩芽,所以不能用开水冲泡。水烧开,晾至八十多度冲泡,泡一次就喝一次。而银针不同,开水冲泡,可以冲泡三次。
同样都是绿茶,毛尖的清香与银针的茶香区别还是非常的大。
银针采摘也是人工,就是茶叶顶尖已经张开的两片叶子采摘下来。两片叶子就有五六克重,这还不算里面还未长开的嫩叶,重量就比毛尖嫩芽重许多,同重量的茶叶,银针的人工要便宜不少。
茶树,李林多得是。村里也栽种了不少。可这摘茶叶是一件要命的事情。