去了。
沈星月走后,沐卉凑上来,“昊宗,你和你妈妈嘀咕什么呢?”
昊宗坏笑道:“你昨天晚上叫的声音太大了,老妈担心我们做的次数太多了,身体受不了,所以去给我们做补养美餐去了。”
沐卉脸红道:“瞎说八道,人家昨天晚上哪里叫得厉害啊?”
两人说说笑笑,来到厨房帮助沈星月做饭菜,沐卉本来就一身好厨艺,来到昊宗家后,就跟沈星月学着做东北菜,时间虽然不常,因为有名师指导,她很快就学会了东北菜的精髓,
东北菜历史悠久、富有特色的地方风味菜肴,自古就闻名全国。东北是一个多民族杂居的地方。北魏贾思勰所著的《齐民要术》一书中,曾记述了北方少数民族的“胡烩肉”、“胡羹法”、“胡饭法”等肴馔的烹调方法,说明其烹调技术很早就具有较高的水平。辽宁的沈阳又是清朝故都,宫廷菜、王府菜众多,东北菜受其影响,制作方法和用料更加考究,又兼收了京、鲁、川、苏等地烹调方法之精华,形成了富有地方风味的东北菜。东北菜的特点是:烹调方法长于扒、烤、烹、爆;讲究勺工,特别是大翻在“八大”菜系里面,东北菜是没有排上号的。但这并没有妨碍它的生意,即使在远离其发源地的广州,东北菜也能像木棉