陆辉的邀请很高兴，这么一个大能人来求他，让他面上有光，他把陆辉请到他的酿酒作坊里。
陆辉也不白麻烦他，给了他一笔钱，足够他卖一年酒赚的了。
陆辉说：“宋叔，我要实验一种酒，你这几天就帮我酿酒，事情成了，我再给你一笔奖金！”
“什么钱不钱的，都一个村的，帮点忙没啥。”宋叔客气了几句，把钱揣进兜里，就问陆辉要怎么酿。
陆辉对酿酒一窍不通，就先询问酿造知识。
宋叔给陆辉科普了酿酒知识，原料主要有高粱、大米、糯米、玉米、甘薯、马铃薯和木薯，每种原料酿制的白酒口味略有不同。
陆辉想了想说：“您老先少酿一些，就酿玉米酒好了，不过需要加入我提供的一种液体。”
“什么液体，酒母吗？”宋叔问道。
“不是，就在发酵阶段加进去就行。”陆辉说道。
“行嘞，酿好了得三四天，我现在就开始弄！”
宋叔说干就干，第一步是原料粉碎，然后是配料，将新料、酒糟、辅料及水混合在一起，为糖化和发酵打基础。
陆辉一直在旁边看着，直到蒸煮糊化、冷却、拌醅，到了发酵阶段陆辉才离开，发酵要三天左右，等发酵好了，宋叔会打电话通知