，在营养学角度分析，蚯蚓实际上是一种营养丰富的食物，它含有54.6％-59.4％的蛋白质，富含所有的必需氨基酸，属于优质的蛋白，其氨基酸的组成含量不逊于牛奶、豆浆与其他一些鱼类。
除了高营养之外，蚯蚓也是最容易养殖的物种。
只要喂它们粪便和腐烂的食物，它们就能够茁壮成长，而且在地下城中，垃圾和污水本身就难以解决，引入蚯蚓，不仅能够解决生活垃圾，还能顺便提供蛋白质来源。
一举两得，让蚯蚓干成为主流的网红食品，倒也不算奇怪。
看着这么多人争抢蚯蚓，黎越摇摇头便往后退去。
蚯蚓这种东西，他虽然没有吃过，但荒野大师的资料里面，却已经明确告诉过黎越，那味道虽然还好，但却非常腥和涩，即使是现在的制作工艺让蚯蚓难吃的味道消失了，但黎越还是没勇气吃上一口。
穿过小吃街，就是一个小广场，这广场在电影中有过出场，中间的圆台上面写着王府井。而最为独特的地方在于，这个地方上面有一棵倒着长的参天大树，枝叶茂密无比。
这画面在电影的正式版中并没有出现过，但其实删减版里能够看到，这棵参天大树让人震撼无比。
小广场人来人往，人声鼎沸吗，热