王大丫道:“您看,油条上还有一些残肉渣。”
钟毓秀顺着她所致看去,确实看到了肉,“这样啊!以后剩下的油,特别是用过的油,不要留着重复使用;被用过的油,营养已经被榨干了,没有多少营养。”
“好的,我记下了。”王大丫郑重应下。
这年头,改革开放了,家家户户经济情况好上了一些;有的人家并非能顿顿吃满口油的食物,王大丫习惯了穷人思维,在旁人家也不可能将剩下的油倒掉的。
不过,一家有一家的过法。
龚招娣看了王大丫一眼,又去看钟毓秀一眼,最后垂下眼睑;她觉得浪费,但是,这些话不该她来开口。钟家情况好,不缺吃喝,更不缺油用。
严如山时不时送些菜籽油、花生油、猪板油回来,肉更没少过;钟家从来不缺油水,确实有条件讲究。
“吃饭。”钟毓秀先给老爷子盛了一碗红豆薏米百合粥,送到他面前:“爷爷,您尝尝王阿姨和龚阿姨的手艺,看颜色很好吃。”
严国峰笑着接了,“你也吃,不用顾着我。”
“好。”
钟毓秀一坐正,严如山盛的红豆薏米百合粥已经送到她面前,对他笑意盈盈的道谢,“严大哥,吃饭。”
“吃饭。”严如山点