。”摸摸野鸡蛋,欢欢喜喜的回家。
到家后,四人先去厨房小院;冯正还在准备大骨汤,其他菜已经出炉了,王大丫、龚招娣正在洗碗筷,顾令国和方国忠招呼了一声便去打理野鸡野兔。
野鸡野兔都是死的,现在不清理出来,等到下午都硬了那就更不好打理了。
这会儿打理出来,用清水洗干净;让冯正剁成块儿,用葱姜蒜花椒码起来去去味儿,下午做饭或炒或炖都行。
野鸡、野鸡腥味儿重,得提前去腥,做菜要主意方式方法;野鸡野兔是好吃,但也需要好好处理好好做。
两人清理完毕后,从水井打水清洗干净,提进厨房交给冯正。
“大傻,这些全部做了晚上吃。”
“哦。”冯正憨声憨气应了一声,转头又去忙活了,他的所有心思都在菜上面。
方国忠望着这样的冯正,觉得也挺好的;他虽然不聪明,脑子有点笨,但正是脑子有点笨又一心投入厨艺当中,才让人对他的容忍度更高。若是一个脑子正常的人,只一心投入厨艺里,对人情世故都不懂;那这种人,人家对他的容忍度真的不是很高,跟冯正比起来就差远了。
说来说去,还是冯正老实本分,脑子笨不会动歪心思;他们家一向管理严格,又没外人来