。”
“这位同志，我家的羊肉口感好，还没有檀腥味，买回去吃着绝对可以。”
严如山看了看他面前的羊肉摊子，羊肉还冒着热气；能在冷天肉市上看到冒热气的肉，这就很稀罕了。
“你这羊杀了多久了？”
“刚杀清理出来没半小时，我也刚过来摆摊。”卖羊肉的是个矮小的男人，脸上挂着笑，一边吹嘘，“您一看就是不常来肉市的人，肉市上的牛羊肉卖家都不是固定的；今天是别人，明天又是其他人了，我这羊肉是自家养的，从小吃的是野生草牧；也就家里养太多了，今天才杀了三头拉出来卖。”
“同志，来看看我的羊肉，我这边的也不错。”另一个卖羊肉的不甘落后。
严如山看了一眼，对比了一下，确实是这个矮小男人的羊肉更新鲜；他朝另一个开口的人摇了摇头，对矮小男人道：“给我称十斤羊肉。”
“好咧，您放心，都给您挑好部位切。”
“准备烫着吃的，要后腿肉。”对这一点还是了解的，烫火锅不用后腿肉，吃着都没劲儿。
矮小男人连连点头，给他切了两条后腿肉，“肉就不给您切开了，您拿回家自己切，骨头当搭头送您了。”
“成。”严如山去看他手里的称，十二斤，