。”马国栋移开主食,把莒溪刚端上来的甜品挪到自己面前,先吃了一口甜品。
莒溪低头看着自己的脚尖,女儿是甜品师,父亲却没有尝过她做的甜品,倒是她的失职了?这锅我不背,又不是我不想做给你吃,以前都没机会见到你,一年到头说不上几句话,更别提给你做甜品吃了。
莒溪不着痕迹的把锅甩回去,“您忙没时间吃,我理解。”
马国栋打量着面前这道甜品,用糖做成的碗托很有艺术感,中间是红彤彤的草莓,搭配的很是美观。
马国栋尝了一口本以为中间是草莓,原来是草莓形状的冰淇淋,细品里面是草莓味的冰淇淋,中间夹心是榛仁,冰淇淋外面包裹了一层红色巧克力外壳,“很精致!上面的小点点是怎么做的?”
“在巧克力定型还没完全凝固时取草莓上的小瘦果粘在表面。”莒溪态度不冷不热。
“冰淇淋怎么塞进去的?”马国栋的注意力似乎都集中在甜品上。
莒溪有问必答,“草莓去掉小瘦果做成草莓冰淇淋,巧克力模具是半个的,填满冰淇淋再合到一起,边缘用同颜色的巧克力酱黏合。”
马国栋语气不咸不淡,“嗯,对得起这个价格。”
莒溪挑唇看他,米其林餐厅吃的不只是味道,