，尽管摊位上并没有其他帮忙的人手。
李老头的反应让徐铮稍微奇怪了下，但是并没往深处想。
“年轻人也好这一口？”花甲老人毫不见外，主动和徐铮搭上话。
“嗯嗯！”徐铮把嘴里的豆腐花咽下，“这东西特别适合热性体质、口臭口渴、肠胃不清，久食可补中益气、清热润燥、生津止渴！小子最近老是上火，所以常来吃两碗。”
“咦？年轻人对食材看来有一番研究么！”花甲老人接过来李老头端过来的粗瓷碗，然后用汤勺熟练的搅拌了几下，舀了一勺，送进嘴里。
“谈不上，谈不上！”徐铮端起碗，吸溜了一口卤汁，酸酸甜甜的，开胃爽口。
“呵呵呵，老······，老头我就考考你，豆腐脑和豆腐花以及豆腐有何区别？”花甲老人看来也喜欢聊天。
“这可难不住我，此物据说是淮南王刘安所创，按照制作过程可分为豆腐脑、豆腐花、豆腐。按照咱们食用的口味，又可分成南甜北咸沿海鲜三种口味。”一口气说完，徐铮嚼了口香脆的油炸鬼，唇齿间尽是油香。
“嗯嗯，不错不错！”花甲老人连连点头，“说的不错！老头我昔年在北直隶曾经食用过卤水豆腐花，再佐以油炸鬼、香菜等，确实别有一番风味！