高级食材。
但是,这鱼……应该说是这所有的菜里面处理的最不妥当的了。
由槿之前就有一个猜想,现在好似得到了验证,这个时代的人,不太会做鱼。
这高档酒楼做出来的鱼,还不如现代扑通的人家做出来的好吃。
即使不尝都知道这鱼的味道,由槿还是将夹的一小块鱼放到嘴里。
太老了,鲜度完全缺失,水分太多,厨师处理的手法更是不对,极大的破坏了鱼本身的鲜美,肉质更是不要说……
真心是糟蹋这么好的食材了。
由槿又尝了一下另外的几道菜,相比于鱼,另外几道菜做的好很多,特别是青菜,原始纯度保持的比较好,厨师技术还是不错的。
“一品鲜的鱼还是一如既往的好吃,别家酒楼的鱼真是难以入口。”
由槿在品尝的时候,司瑜和木青也吃的很欢快,两人还很认真的评价。
不过由槿听到这评价,筷子都差点掉了下来,这就叫好吃了?那别的地方的店做出来的鱼是有多难吃?