的,很多人根本没见过,这让他们怎么说。
而且这个时代的信息很不全,纯植物类或者蔬菜类的书籍少之又少,能过考核的人,都恨不得将手艺死死的拽在手里,谁会这么想不开专门编本书讲这些啊。
张虎也是担忧不已,姜就够难了,还有孜然粉……
“黎蒿,又名蒌蒿,芦蒿,柳蒿,菊科蒿,具有祛风湿,健脾胃,化痰,促食欲,强健身体的作用,是美容护肤食疗保养的重要原材料。嫩茎凉拌或炒食,清凉可口,营养丰富,风味独特,黎蒿炒腊肉更是经典的吃法,让人口齿生香!”
“姜,植株喜欢温暖、湿润的天气,耐寒和抗旱能力较弱,只能无霜期生长,遇霜植株会凋谢,受霜冻根茎就完全失去发芽能力,另外姜还有……”
“至于孜然粉……”
由槿一拿到自己抽到的菜签,便侃侃而谈起来,这种考核对她来说真是再简单不过,她可是连本草纲目都背过。
其中姜说的是最多的,姜虽然不会直接用来做菜,但是它的功效和作用极其多,由槿不光一点点指出来,还将它的出处一一道来,用现代的话来说就是你说它有什么作用,你必须找到论据证明,不能光靠你说。
由槿说的足够仔细,不说现场的考生,就连在场的四