燕仪想起昔日在归山堂,太子与皇帝相处的情形来,不由得思索:“他与自己的父亲,看着关系也很好,皇上也很信赖爱重太子,可他们之间相处,却永远是君臣之分远远大于父子情份了。”
燕仪请了安后,太子与太后要继续说话,她倒是要赶紧退出,去小厨房里准备晚膳了。
芳姑姑说,太子大约是会留到晚上,在慈安殿里用晚膳的,因此燕仪要做的菜式又多了些。
太子的口味,她在归山堂和洛阳伺候多时,倒是清楚的。但太后喜欢什么、不喜欢什么,她却是什么都不知道。
到了小厨房后,燕仪的第一件事就是请教原来小厨房里的大厨翁大清。
翁大清是从太后还是皇后的时候就一直伺候饮食的,几十年来知根知底,为人也很和善,燕仪问什么,他都讲得十分详细。
不多时,燕仪便已把太后的口味取向摸得一清二楚了。
太后时常礼佛,虽听了太医的话,并不戒荤腥,但不吃雏儿,不吃内脏,不吃残忍难得的动物。
宫中做菜,尤其是肉菜,都讲究肉质鲜美,所以红烧肉要用是三个月的小乳猪,烤牛筋要用六个月的小乳牛,但这些东西,在太后宫中却是禁忌。
还有前些日子风