的口味融合了北方菜系、南方各地菜系以及占城、阿拉伯国家等国家的口味，让泉州百姓也尝到了各国的风味，在这里有刘翰在东京城吃不到的美味。
各国的藩商也在街道上走着，其中一部分藩商已经长期在泉州生活了多年，刘翰等人一步一抬头，便看见一个藩商带领一个汉族婆娘在街上走着，一旁还带着一个混血子女逛着街，一口流利的汉话也从那个藩商口中飚了出来。
走了不久后，刘翰等使臣也到了节度使府上。
府内，陈洪进已然获悉了大宋使臣的来意，这些年在泉州实行的特别市舶司，海商频繁往来，让泉州的经济发展更加迅速，也让泉州百姓过上了很好的日子。
陈洪进明白自己不过是个敕封的节度使，自从留从效死后，才接替他出任主政泉、漳二州后，陈洪进便一直改革田赋，兴修水利，持续海上贸易。泉、漳只是偏安一隅，在整个天下间还算弱小，他辖下只有泉州、漳州及所辖十四县（含后来分出泉州的莆田县、仙游县）。
为保泉南二州，他一面仍附南唐，一面派衙将魏仁济向宋皇赵匡胤奉表称臣，表示愿纳土归宋。陈洪进深知泉南之地，地薄人少，这派兵力自然是不行的，而泉南的赋税确实天下最营利的一块，陈洪进打算犒军