凤凰蛋有dian稀奇。
这凤凰蛋的材料是取自鸵鸟蛋、鸡蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鳄鱼蛋、甲鱼蛋和神龟湖鱼子酱等等动物蛋打碎，将蛋液打散混杂在一起，再用鲜甜的茅根汁混合一二味香料，用泥土包住用炭火烤熟而成。
这样做起来的凤凰蛋带有一股有别蛋类的清香，吃起来口齿留甘，让人回味无穷。
凤凰蛋做起来非常复杂，尤其是取出鸵鸟里面蛋液的时候。不能直接打碎，只能用电钻在上面钻一小孔。再慢慢倒出蛋液。最后将鸵鸟蛋和取出来的各类蛋液调匀打成水质再小心注入鸵鸟蛋中包土烤熟。
凤凰蛋上席的时候还是热的，蔡鸿鸣亲自拿了把小不锈钢锤轻轻的把蛋壳敲碎，再用一把小刀把蛋分成一块块让大家趁热品尝。
“嗯，这东西味道不错。”
袁平和等人吃了，齐口称赞。
“你发现老婆一筷也没动。只是坐在旁边笑着看他吃，不由问道。
“不知什么胃口。”师婉儿愁眉苦脸的説道。
“那等会儿我去抓条鱼，咱们炖个浓浓的鱼汤，再烙几张大饼。做个鱼汤泡馍吃，怎么样？”
“嗯。”师婉儿温柔的dian了dian头。