到了夏季，动植物都进入生长季节。
秋冬时节原本衰败枯黄的野草重新长出青绿叶子，伸展出脆嫩的叶脉，傲然挺立。
蔡鸿鸣带女儿慢慢走在路上，左边是宽广的神龟湖，右边是种着茅草和象草的山坡。这些象草早前种到这边后，被玉蟾液滋养过，长得茁壮幼嫩，变得更适应西北的气候。所以这次农场扩建后，蔡鸿鸣特地让人在新买的地上种植象草。长成后，就可以放牦牛出去自由觅食，也省去了一段喂养时间。
神龟湖上，一只只鸟儿翩翩起舞。
去年冬天，许多侯鸟飞经这边歇息，然后飞往南方过冬，最后却留下很多雏鸟和鸟蛋。
蔡鸿鸣就让人把这些蛋拿到农场的孵蛋机里孵化。这些蛋孵化成的雏鸟和羽翼未丰的小鸟便留在农场没有走，其中最多的要数鸿雁。鸿雁，又叫原鹅、随鹅、奇鹅、黑嘴雁、沙雁、草雁或者大雁，是如今家鹅的始祖。
这些鸿雁因为个大肉多，被蔡鸿鸣特别照顾，如今一只只长得肥大。
若论肉质，鸿雁的肉比较精，适合炖汤、炒、焖、煮之类，而家鹅的肉比较肥嫩，适合炙烤、炸、煎，两者是各有千秋。
蔡鸿鸣吃过一次雁肉后，感觉味道可以，