除了包饺子,他们还切一些肉做了道驴肉片儿汤,算和羊肉片儿汤应和。另外还有酱烧驴排,孜然贴骨肉等。因为野驴比较大,所以剩下的就留到晚上吃。晚上他们没做菜,就预备烧烤。
他们直接将驴肉切成一大块用铁棍穿上架在火盆上烤,就像有名的土耳其烤肉一样。
中午剩下的一半羊肉则被他们切成一小块一小块穿在铁钎上烤。
蔡鸿鸣亲自下手,他就是靠烧烤起家,对这东西熟,只见他一手不停翻着肉串,一手拿刷子飞快的往肉串上刷着,动作熟练无比。不一会儿,炙热的炭火就把羊肉烤熟,一股股香气从羊肉上飘出。
“爸爸,爸爸,肉肉好了吗?”楚楚闻到香味嘴馋的问道。
“还要等会儿。”
“喔。”
楚楚有点失望,她咽着口水,转头看了一下,忽然看到妈妈她们拿了个小炉子在煮东西,就跑过去问道:“妈妈,你们在干嘛?”
“在煎面皮。”师婉儿答道。
烤的东西火气太大,所以众女想了个办法,就是用面粉加入蛋液合浆煎面皮,到时候用面皮裹着烤肉和蔬菜蘸酱吃,不仅不会上火,而且更为美味。
“楚楚。”
楚楚还想再问,后面鸿