青豆裹着蛋液，在滚烫的油脂中翻炸。
白色的豆腐放在碗中蒸出。
当揭开盖子的刹那，水蒸气升腾而起的时候，滚烫的热油夹杂着青豆与鸡蛋花就这么的浇在了豆腐上。
嗤的一声，豆子的香气立刻压住了水蒸气。
而之后长达两分钟的时间内，都是滋滋作响。
秦然拿着长柄的汤勺，根本没有理会烫嘴的温度，直接挖出了一勺。
嘎吱。
第一口是青豆的脆。
第二口是豆腐的软。
而将两者结合的是，那炸出来的鸡蛋花。
如果单单是青豆的话，就会显得太过干。
但如果又只是豆腐的话，则会显得湿软。
可再有了油炸的鸡蛋花后，一切就变得不同了。
松软中夹着丝丝脆意，就如同是一座桥梁，将两个极端的不同联系到了一起。
“不错。”
哪怕是第五道菜了，秦然仍然是一勺接着一勺，速度飞快的将食物全部吃完，拿起一旁的餐巾，擦了擦嘴后，这才评价着。
不是敷衍，是货真价实的。
只是……
话语中，却有着一丝丝大的失望。