年就养大到可以屠宰的地步。就算是黄益养猪的技术那么好,用的又是经过科学调配的饲料,又打针又吃药的,从40多斤的小猪养到可以出栏,最快也需要3、4个月呢。吃完了饭去猪舍一看,果然他们养的不是土猪,而是二元杂交的猪。
土猪的体形很特别,一看就能认出来。这些猪看着虽然有土猪的血统,但是种并不纯。李穆一个个看过去,一边看一边摇头说:“这些猪不行啊。”本来李穆还想着买一些回去当作土猪肉卖的。现在子乌香猪太受欢迎了,可是产能又扩大不了,所以现在用了很多什么二级香猪啊,子乌土猪之类的名义搭售。
可惜的是土猪一般也很难弄到好货源。“这些是二元杂交的猪。”所谓的二元杂交猪,就是用土猪的母猪和外国种猪的公猪杂交生下来的猪,取土猪的生殖性能和外国猪种的生长性能两种长处的意思。不过也正因为如此,二元杂交猪变得两头不靠。内三元杂交猪的话,至少在价格大幅度下降的同时,兼顾了生长性能和繁殖性能。(外三元杂交猪是完全不用土猪杂交的)。
“嗯……这些的确是二元杂交猪没错。”包九合说,“不过味道也很不错啊。”
“什么二元杂交啊?”包爷爷一头雾水,听了李穆解释以后才明白,骂包九合说,