这样，对此李穆也没什么办法。
“怎么样？我们这儿的红烧肘子不错吧？”曹迪生问，“这可是我们第三监狱的名菜！”
“很好吃啊！”刚才李穆还忘了这一茬呢，只是觉得很好吃，这时候又吃了一筷子，这个猪肘子不是很肥，只有皮下有一层薄薄的肥肉，但却是十分的松软，一入口，整块肉就融化了。“这是烧了多久啊？”李穆问，“这么松软，怎么也得烧个四五个小时吧？”可要是真的烧这么久，又难以好像现在这么鲜嫩多汁。
“烧了一上午吧，这个我也不太清楚。”曹迪生说，“要不这样吧，我叫我们的大厨出来和李老板见个面怎么样？”
“那当然好啊！”李穆没想到曹迪生居然这么和他的心意，能做出这么好的肘子来，那可真是大厨啊。当然了，一个菜不算什么，很多人都能做一两个拿手菜，可以达到饭店大厨的水平，但是其他的菜就完全不行了。而身为一个开门做生意的饭店厨师，就要基本功扎实什么菜都会做，你怎么知道客人会点什么菜呢？
那个大厨很快就上来了，和李穆想的一样，是一个囚犯。今年也不知道多大年纪了，很有些畏畏缩缩的神气，双手粗糙，整个人的样子，就好像是乡下的老农民一样，怎么看都不像是一个厨艺很好的厨