泊流窜到全国各地，用那一堆堆的蟹黄，换了一叠叠的人民币。上到达官贵人，下到升斗小民，都一掷千金来尝鲜。中间涉及的钱财，每年都在千亿以上——大闸蟹本身当然没有这么多，但是运输捕捞到了饭店之后，种种关联产业加在一起，只怕还不止这个数字。
“大闸蟹？”方天元却不明白，“这个大闸蟹的生意要怎么做啊？是收购还是养殖？我们山南省可没有大闸蟹养殖啊。”说着觉得自己话太满了，“也许有吧，不过应该没有大规模养殖吧？再说现在都已经十一月了，再来搞大闸蟹，是不是有些过时啊？不如我们去搞腊肠腊肉吧，这两样东西正当时呢……李老板你是开餐馆的，做腊肠腊肉正当时啊。”
做腊肠腊肉那当然很好，不过腊肠腊肉比较便宜，消费量也不会很大，资金规模就笑了，你说投资了好几亿到腊肠腊肉的制作当中，市场一定会有反应的。更重要的是，李穆现在真的在做腊肠腊肉，当然不会弄乱了自己的商业计划。黄益盼望着这个深加工可是很久了，以前香猪肉供不应求，没有多余的做腊肠腊肉。现在产能终于跟了上去，也可以做一做深加工了。“我不是说国内的大闸蟹，我是说美国的大闸蟹。”李穆说。
“美国有大闸蟹的吗？”方天元问，“我记得大闸蟹