第一次和面——第一次发酵——第二次调制面团——第二次面团处理——第二次发酵——整形——成型——烤前加工处理——烘烤——冷却——-（半成品加工）包装——成品。
工作车间分为男生区和女生区，属于流水线的操作。女生一共五十人分为五组，十人一组，每个人负责不同的工序。良吟站在流水线的最末，被分配在包装这一条，主要的工作就是把前面流水线上输送过来的面包往里面加奶酪或是香肠之类，传到后面苏莫的手里，苏莫再负责把填好芯子的面包装进密封袋里，如此就是成品。
唯一让良吟不爽的是那个周娟然就在她们这一组，不过她是第一项流程和面那里的，流水线上本来就离良吟远，因此也下不了什么绊子。
至于第一天晚上到这里听到的那个老板娘说的规矩，良吟总算是摸清了一些。
这里的规矩就是。一：禁止男生和女生私相授受，哪怕他们进来这里之前是情侣关系！若是发现有男女生偷偷幽会，被抓到的话。。后果教授她们工作的前辈华工没有明说，只是淡淡的扫了良吟和苏莫一眼，那样怨憎的眼神让两人不寒而栗！
二：做事手脚一定要干净！不能动半点工厂的东西，否则被抓到了就是打个半丝，而后丢回中国去。