杂，不过，家常菜不简单还能叫家常菜么？
五花肉的处理，对他这位中餐大师而言自然不是什么难事，将梅干菜泡水就更为简单了。
将这一切处理完毕以后，他便调制起了作为关键的酱汁。
梅菜扣肉的味道好坏，虽与五花肉的肉质以及梅干菜的品质有关，但酱汁才是关键中的关键，若调制出来的酱汁品质低劣，哪怕五花肉处理得再好，梅菜干的品质再高，也不过是无根之萍，最后制出来的梅菜扣肉，定然是一道失败品。
陈亮当然不会在自己的晚餐上含糊，他调制的酱汁，自然是精品中的精品。
将酱汁调试完毕，他便炸起了煮好的五花肉，霎时间，扑鼻的香味便传了过来。
这才是生活，这才是享受啊……
陈亮再一次体会到了，此前在远月的生活是何其的无趣……这才是他最想要的生活，既不必为任何人或事束缚，也不必去考虑所谓的前程，更不必与他人勾心斗角，这世间还有比这更好的生活吗？
答案是否定的……至少，陈亮是这么认为的。
一个多小时后，一道勾人食欲的梅菜扣肉，总算是准备完成了，盛了一大碗香喷喷的白米饭以后，他便坐了下来，大口的吃了起来。