被称之为餐桌上的钻石之称的黑松露!
这真是个意外而重大的发现!
这里处于西南边陲地带,海拔约有1500米左右,周围都是荒凉的山脊,数百公里内少见人烟,山坡上的植被除了生长着高大的榛树外,每年11月到3月间,地上的草生植物全部枯死,当地人还以为是因为秋冬季节的原因,哪里知道是地下有黑松露在作祟。黑松露这个强大的种类,不与周围植物同生,它成熟之时,便是附近邻居毁灭之日。
况且,就算知道下面长着这个黑乎乎的玩意儿,当地人也没人认识,根据不知道其价值所在之处。
沈心棠发现之后,马上让姚全书召集了周围村子里的孩子帮忙采集黑松露,因为过了这个季节,黑松露马上就要烂在土里了。
由于人手不够,加上时间来不及了,虽然花了七八天的功夫,也只采到了几十斤的松露果,不过,沈心棠已经觉得甚是满足了。
因为周围村里多是老人和孩子,而许多孩子还要上学,沈心棠不敢耽误他们太多时间,多半时候都是她和姚全书亲自上山去挖的。
挖回来之后还得赶紧进行清洗晾晒,因为黑松露保鲜时间短,他们来不及销售到市场上去,只好先制作成松露干。
然后,到了秋天,野