锅一烧开，她就让柳芸停火，略一停，舀抹布把锅盖擦干净了，然后赶紧掀锅。
榆钱经火气的蒸腾，越发鲜嫩水灵，泛着玉色的光芒，让人恨不得立刻扑上去咬一口。
李氏舀一只粗瓷碗盛了一只榆钱窝窝头递给她笑道：“慢点吃，莫烫着了。”
秀瑶一边吹一边咬了一小口，好嫩好软好清甜啊！软软滑腻甘甜清香，对她这个整天吃稀饭黑面疙瘩的穿越人士来说，简直是一顿美餐了。
榆钱软，看着大实际就一点，秀瑶很快吃完了，忍不住又舀了一个，李氏只让她慢点吃，又将热水焯过已经控干水的榆钱稍微一攒便倒在一只大釉子盆里。
黑的盆，鸀的菜，很是好看。
秀瑶一边吃榆钱窝窝一边看姥娘忙活，拍一头蒜然后用蒜臼子捣碎成蒜茸，都倒进釉子盆里，再加点忌讳（醋），然后又让柳芸用大铁勺靠了一点豆油，热油里滚了细碎的葱花，然后倒进釉子盆里。
热油滚过蒜茸，也发出阵阵香气，顿时让人食指大动。
柳絮和柳霞也从屋里出来，笑道：“哎呀，这么香，我们都没心思做活儿了。”
柳絮舀起一张饼，用勺子舀了一点榆钱包进去，又抹了点当年的豆瓣鲜酱，这种酱不同于酱球，要更加鲜美，卷起来