转眼麦收季节，秀瑶家如今不用再亲自参加劳动，不过秦大福和柳氏忙碌惯了，就算不下地，也要在家里守着，看看收成如何，佃户们有什么苦难，哪家需要帮忙的，借家什儿的等等。
活宝二人组因为思念家乡竟然有点萎靡不振的，提不起精神，秀瑶看着倒是不忍心。如今她的几座小窑口已经技术成熟，都由固定的窑工负责，活宝二人组就是顾问和技术师，没那么忙，他们就开始胡思乱想。今天想回家乡，明天想去京城看看，后天又想在这里扎根娶妻生子……再过些日子，他们就想念面包。
这里虽然有烤饼火烧，可吃腻歪了，他们就怀念啤酒面包。
齐风走了，秀瑶就要负担起对他们的心理安抚工作，免得两人住得不自在，产生疏离感。
“大宝、二宝，咱们今天来做面包吧。”
如今天那么热，面很容易发，做面包是最好不过的。
至于什么黄油就可以忽略了，反正她家也养了奶牛呢，牛奶是管够的，就算没有黄油，牛奶就面包，活宝二人也是可以接受的。
秀瑶找了四个厨娘帮忙，在她的指挥下她们和面揉面发面，一通摆弄，也做了上百个牛角面包的坯子。
万事俱备，只差烤箱了。
秀瑶指挥
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