海棠书屋 > 其他小说 > 村里来了盗墓贼 > 第九十七章 盗墓功败垂成
向窗外,夜色渐渐褪去,东方的天空开始泛白,新的一天又即将开始。
    想通了,心里就没有了负担,睡意便如潮水般涌上来。
    他小心翼翼的铺好床,慢慢的躺了进去。
    火车到达西安站时天已大亮。抬眼望去,晴空万里,风和日丽。高大的古城墙沐浴在晨光中,愈加雄伟壮观。
    刚下火车,小文就喊肚子饿,要去吃胡辣汤。
    胡辣汤又称湖辣汤,北方著名民间小食,创于宋代,兴于明朝。
    相传明代著名清官于谦出巡山西归来,路过郑州时身染伤风,数日不愈,便派人去胡记饭铺买来一碗辣汤,结果吃后一身大汗,次日身体便康复。为了答谢辣汤治病之恩,于谦命人请来胡记饭铺掌柜,以白银相赠,又建议该辣汤以“胡”为姓,从此便有了“胡辣汤”。
    胡辣汤以骨头汤做底料,配以多种天然中草药,外加胡椒和辣椒大火熬制而成,具有汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠,香辣可口等特点,深得豫、晋、秦三地百姓喜爱。
    西安的胡辣汤分两种,一种是这传自河南的肉丁胡辣汤,以东三道巷马老四家的最为有名。另一种为肉丸胡辣汤,多为清真回民制作,从新巷与莲湖路交叉口的刘老虎肉丸糊辣汤名气最大。


本章未完,请点击下一页继续阅读 >>