蒸鲈鱼是很好吃的，而且烹饪起来简单，用调味料腌渍好，放进蒸屉里蒸熟就可以了。
不过她平时买的都是别人处理好内脏都掏干净了的鱼，这样的活鱼她还是第一次对付。
那鱼扑楞了一会，终于不怎么动了，有气无力的趴在台子上甩尾巴，素问眼一闭，拿刀背在鱼身上用力一磕，企图让它昏过去，谁知一下没拍昏，那鱼蹦跶得更厉害，直接跳到了地上。
素问只得又戴上手套，捏着滑溜溜的鱼身丢到盆里洗干净，再重新用大一点的力气磕了几下鱼头。结果鱼是昏过去了，因为她用力过大，鱼眼睛也被她磕出来了！
看着那滚出去的一粒鱼眼睛，素问“啊”的大叫一声，扔了刀，歪着头小心翼翼的隔着手套把那粒眼珠拾起来扔到垃圾桶里，嘴里还哭着说：“对不起啊，鱼先生，我不是故意让你这么惨的。我想让你没有痛苦的死去的，你要是不挣扎，我也不会这么用力敲你啊？你就安心的去吧，变成美美的清蒸鱼我们会好好享用的。”
比掉眼珠更血腥的，就是剖肚掏内脏。介于血腥程度少儿不宜，这里就不赘述了。
把鱼肚子里一层黑色的薄膜洗掉，又在鱼背上斜着剖了几个花刀，方便腌渍时入味。改花刀的时候，那生命力顽强没死透的鱼居然又