地步，有些有眼光的农户了一笔横财；由于猪肉价格奇贵，第二年全国各地养猪之人猛增，于是乎供大于求，价格一路下跌，很多人血本无归。
这一涨一跌之间，既表明市场的供求关系有规律可循，也让苏锦明白什么是超前的眼光；譬如这次南方数分路的大旱便是一个信号，衣食住行这等生活必需品不会因为大旱大涝便会影响需求，到时候粮食布匹的紧缺成为必然，此时囤积，到时候便是大利之局。
苏锦仔细的盘算了一下手的资金，剩余的资金除了店铺必需的流动资金外，还有万贯躺密室里睡大觉，这些钱若不花出去便是死钱，只能随着社会的越来越繁荣而贬值。
苏锦决定将这万贯留下一万应不时之需，其他五万全部花出去，当然不能囤积布匹，庐州城的以及周边的需求毕竟有限，这一次苏锦选择了粮食。
苏锦急火火的连夜将苏记四城的四家粮铺掌柜统统叫来开会，香茶和美点的润泽下，四位大掌柜听完了苏锦的决定，顿时一个个张大嘴巴，露出嘴巴里被绿豆莲蓉糕染绿了的大舌头。
少东家布庄和成衣铺上搞得花样这些老掌柜早就看不顺眼，他们看来，少东家花了那么多钱，迎来的却是亏本的上千件订单，每订出去一件衣服便要亏数钱，简直是败家；