打起仗来吃的带着沙土的饭粒，喝的是满是泥沙的浑水，西贼的马蹄说不定什么时候便踏上你的脑袋，弯刀砍进骨头的咔擦声你听过没有？这样的日你能挨过三天，我老葛便算你有本事，光空谈吹牛有个屁用。”
苏锦将酒杯放下，冷笑道：“何以见得我便没过过这样的日？”
葛怀敏瞪着苏锦道：“吹牛皮谁都会，敢不敢跟我打个赌？”
苏锦道：“赌什么？”
葛怀敏道：“一就知道你锦衣玉食惯了的，怕是拿刀杀个鸡都不敢，我若是跟你赌战场上杀敌谁最多，那是欺负你；我西北有道美食，在汴梁城的大小官儿也都爱吃，你肯定也吃过，不过今日我赌你不敢吃。”
苏锦道：“笑话，既是人吃的美食，他人能吃，我为何不能吃。”
葛怀敏也不答话，挥手朝厅阁外的士兵招呼道：“抬上来。”
两名士兵抬着一个黑布蒙住的大铁笼走了进来，摆在旁边的一张石桌上。
另有两人抬着一张桌摆放在空地上，那桌有点奇怪，间有个碗口大的圆孔，桌面分为两半，似乎能够开合。
葛怀敏着苏锦道：“苏大人，你吃过猴儿脑没？”
苏锦点头道：“吃过，这是汴梁城流行的一道美味。”