吃!鸡蛋的腥味被完全去掉了,还有股淡淡的回甜。”
“这样的辣椒若是端上桌,咱们的回头客绝对爆满啊!”
王汉含笑夹了一筷子放入嘴里细细地品着,心里有着说不出的得意。
不到两分钟,这盘辣椒炒蛋就被众人瓜分完毕,一扫而光。
然后大家纷纷期待地看向第二道菜。
还是刚才那位服务员去揭盖子。
这一盘是辣椒炒回锅肉。
如果说辣椒炒鸡蛋是辣和甘,那么辣椒炒回锅肉就是辣、香、咸。
肉味将辣椒的呛劲完全激发了,肥厚的辣椒肉吸取了肉油后格外多汁,于是,眨眼间,这一盘又被抢光,而众人也吃得满嘴流油,还一点也不觉得腻。
接下来是第三盘,辣椒炒苦瓜,微苦的味道略略清爽了众人的味蕾,而第四盘的清炒辣椒则让众人大吃特吃,尽管是深秋,额际上的汗都还是被辣出来了,脸上红润润的。
等全部的辣椒菜吃完后,再吃一口甜软香滑的银耳莲子羹,呃,已被辣得直颤的喉咙顿时舒爽了许多,别提有多惬意了。
王汉暗为这位大厨的巧妙心思点赞。
正常说,很多人吃了辣椒菜以后,要喝一点菊花茶来清火。