乱转，耳朵尾巴竖起，非常警惕！雉鸡也好不到哪去，当出现在山上树林里的一瞬间，马上四散逃跑，还一路咕咕乱叫，配合着艳丽的羽毛，真的是蹦起一道彩虹似的。一会就躲进小树林里不见。
徐岭看到这觉得好笑，摇摇头，开始往回走。相信鱼汤已经开了，再放些调料。叫花鸡熟透至少要半小时，这期间鱼汤正好变成温爽适宜。
徐岭逮出两只野鸡，他可不想在空间里处理，提出一桶水，用刚刚给野生菌处理的水烫一下拔毛，处理好内脏后拿出湿泥，先把剩下的红菇和鸡枞放入两只雉鸡肚子，撒上盐，加入香料的汁水，就是现在徐岭都闻到了一股沁人口鼻的香味。雉鸡外面可不能再摸盐，但是香料汁水可以撒上。再抹上泥，埋入火堆中就可以了，覆土也有讲究，一指厚最好，再架上柴火烧，旺火足足半个小时，而后徐岭不再添柴，让它自己慢慢熄灭就可以了。
移开柴火，等徐岭挖出烤好的雉鸡时，太阳早已经西下，北极星从天空闪耀而出，在广袤的夜空中夺目璀璨！
敲开外层早已经干透的泥土，刚刚露出缝隙，一个醉人香味弥漫而出，不但有野生雉鸡的鲜滑香嫩，肚子中野生菌的香气更是扑鼻。
“香，真香！”，徐岭拿起已经清理好的雉