来。
如果感觉自己刀工不达标,可是使用切丝器,刮几下的事,三岁孩子都能干。把切好的丝放进一个大一点的盆子里,按自己的口味一点一点的试着加入白砂糖和醋(香醋和陈醋都可以,当然觉得上色不好看,你也可以用白醋),随便拌两下,再放置十几分钟,一道酸甜脆,很是爽口美味的下酒小菜就做好了。
做好了糖醋萝卜丝,再从蔬菜堆里摸出两根粗短的本地黄瓜。这个和以前级蔬菜使用的那种高产的大棚种子种出的半米来长的的大家伙不同。由于王勇没有再使用基因改造夜,使得它乍一看好像和普通的本地土黄瓜没什么两样。
王勇用刀削掉头去掉尾巴,一股黄瓜特有的清香味道就迎面扑来。普通黄瓜跟它一比,那滋味淡的就跟没有了似的。
味道虽浓,却并不让人感到异样,似乎原本黄瓜就应该是这个味道。现在的华夏人,特别是在城市里得人。真实伤不起啊!如果没有特殊机遇,恐怕他们一辈子都吃不到如此美味的黄瓜。
等王勇用刀面狠狠地在黄瓜上来了一下,将整根黄瓜拍碎之后,随便再切几刀,整个黄瓜就变成了碎碎的一堆不规则的有大有小的黄瓜块。这就是传说中的大菜——拍黄瓜。
拍黄瓜一定