酿造方法和马奶葡萄,李世民开始命人在皇宫之中大规模酿制葡萄酒。
之后在元朝,我国古代的葡萄酒展达到鼎盛,之后就开始走了下坡路。
一**二年,华侨张弼士在yt开始栽培葡萄,并在当地建立了我国第一个近代新型葡萄酒厂——张裕。从此我国的葡萄酒展才又掀开了新的篇章。
建国初期,国内葡萄酒等果酒行业开始有了一点展,国家大力展了一批新的葡萄种植基地,从东欧和法国引进,推广优良品种,扩大种植规模。
改革开放之后,我国的葡萄酒行业迅崛起,特别是进入九十年代后期,大大小小的葡萄酒酿造企业纷纷成立。
目前,已经形成了包括王勇家乡所在地在内的十大生产产区,各种葡萄栽培面积已达到66.83万公顷,葡萄总产量715.15万吨,成绩斐然。
不过这些都是书本上的东西,现实呢?
现实就是咱们国家虽然产量看起来也不少了,但是无论是品牌知名度还是人均数量,总产量,都跟国外相差巨大。
这里主要还是咱们国家的饮酒习惯问题,千百年来,国人都习惯了喝咱们的白酒,这外国来的红酒,酸酸涩涩的,有什么好喝的,喝这个,还不如喝啤酒呢?