,把自己折腾得够呛,还把人给欺负狠了。
殷怀玺烤了两个干馍,夹了一些青菜菌菇递给她:“高梁面做的干馍,虽然不如面粉精细,但温中健脾、固肠胃、止吐泻,偶尔吃一吃有益脾胃。”
“难怪高梁被列为行军粮食。”虞幼窈打小吃的都是精细粮食,没吃过高梁面。
北方盛产高梁和玉米,高梁也是主食之一。
战士们干粮,大多都用玉米和高梁磨成粉,和成面,做成干馍,干馍又干又硬,轻便易携带,还饱腹。
不过,北境物资缺乏,战士们吃的干馍,也不是完全用高梁面做的,里头掺杂了麸糠,就是用高梁杆,磨成粉之后加到干馍里。
“我尝尝看。”虞幼窈接过夹馍咬了一口,高梁馍烤的焦酥,没什么特别的味道,口感有些粗糙,拉嗓子,多咀嚼几下,又带了一点淡淡的回甘,不好吃,也不难吃。
明明不是很好吃的干馍,在搭配上了滑嫩鲜香的菌菇,轻轻咬一口,外脆里嫩,菌菇的汁水,浸进干酥的馍里,滋味醇厚,鲜香不腻,回味无穷。
虞幼窈眼儿一亮:“很好吃,它们就好像,”一时不知道该怎么形容。
“好像天生就该这么搭配,”殷怀玺一下就猜到